对羟基,也称尼泊金或羟,是一种**物,化学式为C8H8O3,白色结晶粉末或无色结晶,具有易溶于醇,醚和,较微溶于水的性质,沸点270-280℃。主要用作**合成、食品、化妆品、医药的杀菌防腐剂,也用作于饲料防腐剂。 由于它具有羟基结构,所以抗细菌性能比、山梨酸都强。其作用机制是:破坏微生物的细胞膜,使细胞内的蛋白质变性,并可抑制微生物细胞的呼吸酶系与电子传递酶系的活性。
简 称:羟 分子式:C8H8O3 分子量:152.15
性状:无色结晶或白色结晶性粉末,无气味或微有刺激性气味。
用途:在医药工业中用作剂的防腐杀菌剂,也用于**合成及食品、香料、胶片等的护腐添加剂。用类似的生产方法生产的同类
产品对羟基乙酯(尼泊金乙)、对羟基丙酯(尼泊金丙),也都是消毒防腐药。该品对皮肤有刺激性。
【类别】药用辅料,抑菌剂。 【贮藏】密闭保存。